Нож для овощей Arcos 2900 290122 100мм красный

Овощной нож Arcos серии 2900 длиной 100 мм — практичный и легкий инструмент для очистки, нарезки и снятия кожуры с овощей и фруктов. Компактное лезвие позволяет работать с высокой точностью, особенно при обработке небольших ингредиентов. Благодаря весу всего 52 г нож удобен для длительного использования как на профессиональной кухне, так и в домашних условиях.

Лезвие изготовлено из запатентованной нержавеющей стали NITRUM, которая отличается высокой твёрдостью, стойкостью к износу и устойчивостью к коррозии. Оно сохраняет остроту при интенсивной эксплуатации и легко затачивается при необходимости.

Эргономичная ручка выполнена из инжекционного полипропилена, устойчивого к ударам, перепадам температур и воздействию моющих средств. Красный цвет рукоятки предназначен для гигиенической идентификации ножа при работе с определёнными типами продуктов, снижая риск перекрёстного загрязнения.

Нож можно мыть в посудомоечной машине, однако для продления срока службы и сохранения режущей кромки предпочтительно ручное мытьё.