Нож сантоку Arcos Nordika 166600 190мм дерево

Нож сантоку Arcos Nordika 166600 длиной 190 мм — это многофункциональный кухонный инструмент, вдохновлённый японскими традициями и выполненный в современном европейском исполнении. Благодаря закруглённой спинке, заострённому кончику и гладкой режущей кромке, он идеально подходит для точной и быстрой нарезки рыбы, мяса, птицы, овощей и корнеплодов. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали NITRUM — фирменного материала Arcos с улучшенными характеристиками прочности, устойчивости к коррозии и сохранению заточки. Специальная геометрия клинка обеспечивает высокий уровень контроля и минимальные усилия при резке, позволяя работать с широким спектром продуктов. Конструкция лезвия рассчитана также на разделку небольших костей или хрящей без риска повреждения ножа. Деревянная рукоятка выполнена из прочной и эстетически выразительной древесины овенгкол. Её закруглённая форма способствует удобному и безопасному хвату, снижая нагрузку на кисть даже при длительной работе. Для надёжной фиксации клинка использованы латунные заклёпки, подчеркивающие ремесленный подход к производству ножа и придающие конструкции дополнительную прочность. Серия Nordika сочетает экологичный подход, долговечные материалы и классический дизайн. Arcos сохраняет традиции производства в Альбасете с XVIII века, используя современные технологии и опыт мастеров. Этот нож станет надёжным помощником на любой кухне — как в быту, так и в профессиональной среде.